ความรู้-ท่องเที่ยว » เพิ่งรู้ ตำส้มตำห้ามใส่กระเทียม เพราะอาจทำเสียรสชาติได้เลย

เพิ่งรู้ ตำส้มตำห้ามใส่กระเทียม เพราะอาจทำเสียรสชาติได้เลย

19 มิถุนายน 2021
122   0

เชื่อว่าหลายๆท่านอาจจะเกิดความสงสัยกันว่า ส้มตำที่ร้านค้าขาย ถ้าซื้อใส่ถุงกลับมาทานที่บ้านบางร้านทำไมเซ็งเร็ว แต่บางร้านก็ยังคงรสชาติที่อร่อยเอาไว้ได้ โดยคุณ ปูเป้ สุภาสอน ได้ออกมาโพสต์ถามว่า ‘ตำส้มตำยังไงไม่ให้ส้มตำเซ็งไว ใครมีเคล็ดลับดีๆแนะนำหน่อยค่ะ’

จากความคิดเห็น

ไม่ใส่กระเทียม

ไม่ใส่เปลือกมะนาวด้วย

ส้มตำเซ็งๆก็ดูไม่น่ากิน

สำหรับคนไหนที่เปิดร้านขายส้มตำ หรืออยากทำส้มตำทานเอง แนะนำว่าอย่าใส่กระเทียมลงไปเพราะจะทำให้กลิ่นเปลี่ยน หรือทำให้ส้มตำเซ็งนั่นเอง หรือใครที่มีเคล็ดลับเด็ดๆในการตำส้มตำก็ลองแชร์เคล็ดลับมาแบ่งปันกันหน่อยนะคะ

ขอขอบคุณที่มาจาก : ปูเป้ สุภาสอน