ความรู้-ท่องเที่ยว » สามชั้นอบปี๊บ ไม่ต้องใช้ฟางก็สุกอร่อยได้ง่ายๆ

สามชั้นอบปี๊บ ไม่ต้องใช้ฟางก็สุกอร่อยได้ง่ายๆ

20 สิงหาคม 2021
137   0

เชื่อว่าในชีวิตเราต้องกินเนื้อมาหลากหลายรูปแบบไม่ว่าจะไก่ หมู เนื้อ แต่จะมีสักกี่ครั้งที่เราจะมีโอกาสได้สามชั้นอบอยู่ในถังปี๊บแล้วใช้ฟางข้าวแห้งเป็นเชื้อเพลิง แต่กรรมวิธีขั้นตอนการทำนั้นต้องใช้ฟางจำนวนมากและสิ้นเปลืองมาก วันนี้เรามาเสนอ มิติใหม่ ทำสามชั้นอบปี๊บ ไม่ต้องใช้ฟางกันอีกต่อไป

โดยสมาชิก tiktok ท่านหนึ่งได้ ทำวิธีการอบหมูสามชั้น ซึ่งทำคล้ายๆกับไก่ แต่ผลลัพธ์จะเป็นเช่นไรไปดูกันเลยจ้า

น้ำสามชั้นที่มักไว้มาห้อยใส่ลวด และนำไปห้อยปากขวด

ไฟร้อนได้ที่แล้ว

เอาสามชั้นที่เตรียมไว้ไปวาง

เอาคุมไว้ประมาณ 20 นาที ก็เปิดดู

ได้แบบนี้ คือมืดแล้วจ้า อิอิ[ads]

ชมคลิป<<<คลิกเลย>>>

ขวดต้องใส่น้ำด้วยนะคะ

ลวดทั่วไปเลย

ไม่กรอบเท่าไหร่ คนชอบกรอบต้องใช้เวลานาน

วิธีการทำคือ นำขวดใส่น้ำให้เต็ม ในชามก็ต้องใส่น้ำด้วยเล็กน้อย จากนั้นนำไปวางไว้บนเตาถ่านใช้ปี๊บคุมไว้เติมไฟไปเรื่อยๆ จบครบ 1 ชั่วโมง สามชั้นก็จะออกมาสุกสีสวยน่าทานเหมือนในคลิป เคล็ดลับคืออย่าใจร้อนค่อยๆ เติมไฟเรื่อยๆ ก็จะได้ไก่อบปี๊บสวยๆ ไม่ต้องใช้ฟางให้ยุ่งยากอีกต่อไป หวังว่าเพื่อนๆ คงจะชอบเมนูนี้นะคะ และใครที่ชอบกรอบๆก็ต้องใช้เวลานานกว่าปกติ

ขอขอบคุณที่มาจาก: jeenk